松本穂香が主演を務める、高田 郁によるベストセラー小説が原作の映画「みをつくし料理帖」が、10月16日（金）より全国ロードショー。公開に先駆け、第1弾メイキング映像が公開されています。

　本作は、江戸時代後期を舞台に、大洪水によって両親を亡くし、幼なじみとも離ればなれになってしまった主人公・澪の女料理人としての成長と、幼なじみ・野江との不変の友情を描いた物語。角川春樹がメガフォンをとり、澪役を松本穂香が務めるほか、野江役を奈緒、江戸の吉原で頂点を極めるあさひ太夫を守る男・又次役を中村獅童がそれぞれ演じています。

　公開されているメイキング映像第1弾では、本作の最も大事な料理のシーンを担った主演・松本穂香のお料理奮闘帖が収められています。撮影前に料理の特訓を受ける松本穂香。本作で料理監修を務めたのは、料理評論家として名高い服部幸應。服部が創立した服部学園で、本格的に包丁さばきに奮闘する松本穂香の姿が映し出されます。真剣なまなざしで練習に励む姿は、正に本作の主人公・澪そのもの。特訓中は少しぎこちなさが見える大根のかつら剥きの様子も、撮影中にはその上達ぶりがうかがえます。妥協を許さない角川春樹監督の思いを受け止め、料理に真摯に向き合う主人公・澪を全力で演じきった松本穂香の努力が映し出される映像となっています。


© 2019映画「みをつくし料理帖」製作委員会