監修を手がけた書籍「豪快バーベキューレシピ」は4万部を越えるセールスを記録し、続く「魔法のアルミホイルレシピ100」も1万2千部越えと、ヒット作を生んでいる“日本で唯一のBBQ芸人”こと、たけだバーベキュー。キャンプインストラクター資格のほか、お肉検定1級、スパイス＆ハーブ検定2級、さらには“東洋アルミBBQアンバサダー”に就任しアルミの可能性を追求するなど、その知識を生かした活動を展開している彼の新刊「すごいバーベキューのはじめかた」が発売。

　本書は、「バーベの心得Qカ条」「火起こしのあれこれ」「バーベキューの道具について」「感動を生むバーベキュー料理」「バーベキューをさらに楽しむ方法」と全5章で、たけだがこれまでに培ってきたBBQテクニックを紹介。50秒で火起こしをする方法から、分厚い肉をジューシーに焼くテクニック、BBQ場の選び方まで、知って得する究極のBBQスキルが満載となった一冊です。