1985年9月30日に東京・恵比寿に宅配ピザ「ドミノ・ピザ 恵比寿店」が誕生し、日本で初めて“宅配ピザ”サーヴィスが始まったことから、宅配・テイクアウトのピザ専門店「ドミノ・ピザ」を運営する株式会社ドミノ・ピザ ジャパンが9月30日を「宅配ピザの日」に制定しています。
ドミノ・ピザは、日本の宅配ピザのパイオニアとして、家族や友人との思い出の一部に宅配ピザという形で携わってきた感謝を伝え、多くの人にピザの美味しさで感動してもらうことを目的に、ドミノ・ピザ35周年となる2020年に記念日を制定。ピザ割引クーポン配布などのキャンペーンも行なわれ、顧客を獲得。のちに日本最大手の宅配ピザチェーンへと成長しました。
日本での宅配ピザは、1985年のドミノ・ピザ 恵比寿店のオープンを皮切りに、さまざまな企業が宅配ピザ業界に進出。翌年にはシカゴピザファクトリーが東京都渋谷区に、ピザ・カリフォルニアが東京都三鷹市に、ストロベリーコーンズが宮城県仙台市に、それぞれ1号店をオープン。福岡県北九州市を中心としたローカルチェーンのビッグベアーズピザも開店しています。
1987年にはピザーラが東京・目白に1号店を開店。以降、国内資本としては最大手の宅配ピザチェーン店として、広く知られるところとなりました。同年には愛知・名古屋にアオキーズ・ピザ、1989年には徳島に本社を構え、瀬戸内の四国・中国地方を中心に展開したピザ・ロイヤルハットがオープンしました(その後、一部店舗が独立して「ピザロイ」へ転換)。1973年に東京都文京区にピザレストランとして日本1号店をオープンさせたピザハットは、ドミノ・ミザ 恵比寿店開業から6年後の1991年に宅配をスタートしています。
現在、日本の宅配ピザ店舗数は、ドミノ・ピザ、ピザハット、ピザーラが3強(大手3社)で、500店舗以上を展開。それから大きく水をあけられていますが、ナポリの窯がそれらに続いています。「宅配ピザの日」に注文やテイクアウトをして、9月最後の日をピザパーティで過ごしてみるのもよいのではないでしょうか。
(写真は、2019年6月リリースのNEMLESSSのEP『
PIZZA CUTTER e.p.』